A kiegyensúlyozott táplálkozás egyik alapeleme: a hajdina

Hajdina a magas vérnyomás kezelésében

A kiegyensúlyozott táplálkozás egyik alapeleme: a hajdina

Olvasási idő: 3 perc Talán már sokatoknak ismerősen cseng a hajdina neve, de még mindig akadnak, akik nem tudják, mi fán is terem pontosan. Már, ha egyáltalán fán terem… Miféle növény ez, és hogyan érdemes beillesztenünk étrendünkbe?

hajdina a magas vérnyomás kezelésében

Egyáltalán gabona? Vagy minek nevezhetjük tulajdonképpen a hajdinát, vagy más néven pohánkát, tatárkát? Miben különbözik a búzától, árpától, rozstól, és miért érdemes kiváltanunk a glutén tartalmú gabonákat ezzel az alternatív verzióval?

  • Fokú magas vérnyomás standard
  • Az ncd hipertónia
  • Magas vérnyomásból vett
  • Ennyi mindenre jó a hajdina | BENU Gyógyszertárak
  • A hajdina gyógyhatásai és felhasználása - Zöldségek - Konyhakert
  • Egyre gyakrabban hallani, hogy a hajdina nagyon egészséges.
  • Hajdina – Wikipédia
  • Hajdina vagy pohánka - egy ősi gyógynövény - Egészségtér

Kezdjük talán a megnevezésnél. A hajdina valójában a keserűfű félék családjába tartozik, rokoni kapcsolatban áll a rebarbarával és a sóskával, s csupán a hétköznapi életben soroljuk a gabonákhoz.

Hajdina vagy pohánka - egy ősi gyógynövény

Származását tekintve Közép-Ázsiában honos. Európába a középkorban mongol és török hódítók által került be. És hogy miért kedveljük?

hajdina a magas vérnyomás kezelésében

A hajdina gluténmentes, biztonságos keményítő tartalmú növény. A B-vitaminok tekintetében majdnem a teljes felhozatal megtalálható benne, bővelkedik továbbá E-vitaminban, és rutinban P-vitaminmely kiváló magas vérnyomás kezelésére. Találunk benne különböző antioxidánsokat, például metionint, ami egy kén tartalmú esszenciális aminosav és igen erős antioxidáns hatással bír.

  • Magas vérnyomás-kezelési rendszer
  • Magas vérnyomás elleni lézer
  • Ziziphus a magas vérnyomás ellen
  • Hatályos:

Funkcionális szempontból a metionin segíti a zsírok lebontását és felszabadítását a májszövetből. Ezáltal fontos szerepe van hajdina a magas vérnyomás kezelésében a zsírmáj létrejöttének megakadályozásában, továbbá segíti a májsejtek regenerációját, hozzájárul a máj méregtelenítéséhez.

hajdina a magas vérnyomás kezelésében

De ez még nem minden! A metionin javítja a máj lecitin képző képességét, a lecitin pedig a veszélyes koleszterolok lerakódását gátolja meg az erekben, így segít megelőzni például a szív- és érrendszeri betegségek és az epekő kialakulását.

Emellett csökkenti a vér hisztaminszintjét, így hisztaminérzékenység esetén is hasznos kiegészítő. Kén tartalmú aminosavként a haj, a bőr és köröm felépítésében, erősségének, rugalmasságának fenntartásában, és az öregedés folyamatának csökkentésében is fontos szerepet játszik. Hiányában a vese megfelelő működése károsodhat, vízvisszatartás, duzzanatok, ödémák keletkezhetnek. Tehát a hajdina nem csak, hogy nem káros, de kifejezetten jótékony hatással is bír szervezetünkre.

CÍMKÉK kert egészség táplálkozás mag vetemény hajdina receptek gluténmentes gluténérzékeny hajdinakása szoba tészta A hajdina, Fagopyrum esculentum, más néven pohánka, tatárka a keserűfűfélék Polygonaceae családjába tartozik, a hétköznapi életben mégis a gabonafélékhez sorolják, mert lisztes szilikát tartalmú magját a búzához hasonlóan fogyasztják.

Emellett pedig sokféle felhasználási lehetősége létezik. Megfőzhetjük köretként vagy kása gyanánt, és találkozhatunk vele liszt formájában.

Ennyi mindenre jó a hajdina

Elkészítése nem igényel sok körültekintést, gyorsan és egyszerűen megfőzhető, bár én azt javaslom, hogy előtte finoman pirítsátok át a szemeket, sokkal ízletesebb úgy a végeredmény. Sütéshez is kiváló, előszeretettel alkalmazzák kenyér vagy akár palacsinta tésztához is.

Sokan erőteljes íze miatt mellőzik, de ebben sem lehetünk egyformák, van, aki épp ezért szereti.

hajdina a magas vérnyomás kezelésében

Ha mégsem nyeri el szívünket a különleges ízvilág, egy kis citromlé hozzákeverésével csökkenthetjük annak erőteljességét. Ami biztos, hogy a hajdina kevés ember számára marad semleges.

  1. Őseink magas rutintartalma miatt a hajdinát a magas vérnyomás kezelésére gyógynövényként használták.
  2. Leírása[ szerkesztés ] A hajdina pohánka egyéves, lágyszárú növény.
  3. Его массивная шея зажала ей рот, и Росио чуть не задохнулась.
  4. Нарочито медленно она взяла из ведерка кубик льда и начала тереть им соски.

Vagy kedveljük, vagy ki nem állhatjuk, de kipróbálni mindenképpen érdemes. És hogyha már fogyasztjuk, típusonként hogyan érdemes vele bánnunk?

Szénhidrát típusként nyilván bőségesebben élhetünk vele, fogyaszthatjuk bátran minden formájában a megfelelő zsír és fehérje bevitel mellett természetesen.

hajdina a magas vérnyomás kezelésében

Hajdina a magas vérnyomás kezelésében egyensúlyi arányokkal az egyensúlyi típusba tartozóknak is kiváló opció. Fehérje típusként pedig szintén nem kell mellőznünk, de érdemes odafigyelnünk, hogy magas keményítő tartalmú forrásként optimális keményítőben szegény szénhidrátokkal együtt fogyasszuk, például sok idényzöldséggel, egy kiadós hajdina saláta gyanánt.

Jó étvágyat hozzá!

hajdina a magas vérnyomás kezelésében